2012/09/03.Mon

古漬けのお味は?

このところ不安定なお天気が続いていますね。
ゲリラ的豪雨のあとはヒンヤリとした涼しい風が入り
暑さも一段落したようなほっとした気分になります。
それでもまだまだ日中の陽射しは厳しく
夏の疲れも出やすい時期ですね。


ワンパターンの夏野菜料理にも飽き
お茶漬けをさらさらっといただく日も多くなりました。
スーパーにはもうなんと!
秋刀魚が出始めているのはびっくりですが
早く秋の味覚を楽しみたいですね。



IMG_5670.jpg

義母さんの味に近づいてきたかな~。
ムッシューさんのリクエストで作った胡瓜の古漬け・・・・
細かく刻んで生姜とお醤油をまぶすのが
義母流だそうです^^;


八月の後半は慌しく過ぎ去ってしまいましたが
家族が結束することの大切さを
身にしみて感じた日々でした。



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