2011/02/28.Mon
まさに料理=愛情?
義母に作ってもらった『いわしのしょうが煮』
私が作る手順とは少し違っていました。
お鍋に入れた調味料をとろみがつくまで煮立てて
それから”いわし”を投入?。
そばで見ていると仕事が丁寧でゆっくり・・。
またまだ私は修行が足りないと感じた瞬間でした。
お料理にかける時間を削ってまで
優先すべきコトなんて
そんなにないんですよね?。
ご訪問くださりありがとうございます
素敵なガーデン
ベランダガーデン倶楽部
私が作る手順とは少し違っていました。
お鍋に入れた調味料をとろみがつくまで煮立てて
それから”いわし”を投入?。
そばで見ていると仕事が丁寧でゆっくり・・。
またまだ私は修行が足りないと感じた瞬間でした。
お料理にかける時間を削ってまで
優先すべきコトなんて
そんなにないんですよね?。
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